JAKARTA, odishanewsinsight.com – Butter Chicken sering disebut sebagai salah satu mahakarya kuliner India. Hidangan ini memadukan kehangatan rempah, kelembutan ayam, serta saus tomat dan mentega yang berpadu membentuk rasa kaya…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Ada banyak kue tradisional di Indonesia, tapi hanya sedikit yang punya “aura nostalgia” sekuat Putu Ayu Wangi Pandan. Begitu melihat bentuknya yang hijau lembut dengan taburan kelapa…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Upskilling: Enhancing Capabilities in a Technology-Driven World might sound like a fancy slogan, but honestly, it’s been my not-so-secret weapon these past few years. In today’s fast-paced,…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Ada sesuatu yang selalu membuat saya tersenyum ketika mendengar kata puding ubi. Mungkin karena aromanya yang hangat selalu mengingatkan pada dapur masa kecil. Atau mungkin karena hidangan…
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Mi Quang adalah makanan khas dari daerah Quang Nam di Vietnam, dan jujur aja, pertama kali gue nyobain hidangan ini, gue langsung ngerasa kayak nemu harta karun…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Di setiap warung makan, rumah tangga, hingga restoran modern, es teh manis selalu hadir sebagai simbol kesegaran yang tak tergantikan. Minuman sederhana berbahan dasar teh dan gula…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Actor-Network Theory: Analyzing Relations Between Human and Non-Human Elements absolutely changed how I see the world—and honestly, I wish I’d learned this earlier! Most folks (my old…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Ada satu momen yang selalu saya ingat tentang Getuk Lindri Tradisional. Beberapa tahun lalu, saat liputan kuliner di daerah Magelang, saya bertemu seorang ibu penjual getuk yang…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Ada sesuatu yang anehnya hangat ketika seseorang menyebut Kue Cubit. Seolah ada pintu kecil ke masa lalu yang langsung terbuka, memperlihatkan anak-anak berkerumun di depan gerobak mungil,…
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Bun Bo selalu punya daya tarik unik, dan jujur aja, pertama kali gue cobain Bun Bo di salah satu kedai kecil Vietnam, gue langsung ngerasa kayak nemu…