Kuurdak: Makanan Tradisional Kyrgyzstan yang Kaya Cita Rasa
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Di balik pegunungan tinggi Asia Tengah, ada satu hidangan yang telah menemani kehidupan masyarakat Kyrgyzstan selama berabad-abad. Hidangan itu bernama kuurdak. Aromanya khas, warnanya kecokelatan, dan rasanya…