Jakarta, odishanewsinsight.com – Kita hidup di zaman di mana makanan bukan sekadar soal rasa. Penampilan, estetika, bahkan aura fotogenik untuk Instagram jadi bagian penting dari “pengalaman makan”. Dan di tengah…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Cheong Fun bukan sekadar makanan biasa. Bagi saya pribadi, ia adalah sajian nostalgia yang membawa kenangan masa kecil, sekaligus hidangan modern yang tetap memikat lidah masa kini.…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Castella Cake adalah salah satu jenis kue tradisional Jepang yang memikat hati siapa saja sejak gigitan pertama. Dengan teksturnya yang lembut, rasa manis yang seimbang, dan aroma…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Kamu pernah dengar Sacher torte? Nah, ini salah satu cake coklat paling top dari Austria yang bikin aku jatuh cinta pertama kali cobain. Aku nggak mau lebay…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Asap tipis mengepul dari atas wajan besar di sebuah dapur semi-terbuka. Di sana, seorang ibu bernama Lourdes tengah mengaduk-aduk potongan ayam goreng bekas yang sudah dibumbui ulang.…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Indonesia terkenal dengan ragam kuliner tradisionalnya, dan salah satunya adalah Sayur Gangan Babai. Hidangan ini berasal dari Kalimantan Selatan, tepatnya dari suku Banjar. Sejak dulu, masyarakat Banjar…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Cremeschnitte adalah sajian penutup yang telah memikat hati banyak pencinta dessert di seluruh dunia. Dengan perpaduan lapisan pastry yang renyah dan krim vanila yang lembut, kue ini…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Kalau ngomongin Key Lime Pie, rasanya nggak cuma soal menikmati satu irisan pie segar yang asam-manis. Buatku, ini tentang perjalanan panjang dari gagal total sampe akhirnya bisa…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Di tengah gemerlapnya kuliner urban Jakarta yang makin dipenuhi tren kekinian seperti Korean BBQ dan minuman boba, ada satu makanan khas Betawi yang diam-diam menyimpan kekayaan rasa…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Kota Tangerang bukan cuma dikenal sebagai kota seribu industri atau kota penyangga Jakarta, tapi juga sebagai surganya kuliner jalanan yang otentik dan menggoda lidah. Gue, yang biasanya…