Cwie Mie, Kelezatan Khas Malang yang Bikin Kangen!
MALANG. odishanewinsight.com — Gue inget banget pertama kali nyoba Cwie Mie waktu lagi main ke Malang. Jujur aja, awalnya gue kira mie ayam biasa. Tapi ternyata beda banget! Tekstur mie-nya…
Panada, Cemilan Gurih Khas Manado Selalu Bikin Nagih!
MANADO, odishanewsinsight.com — Jujur, awalnya gue kira Panada itu semacam pastel biasa, tapi pas gigit pertama kali, wow rasanya beda banget. Adonan rotinya lembut, agak mirip roti manis, tapi isinya…
Tarte Flambee: Hidangan Tradisional Alsace yang Mendunia
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Di wilayah Alsace, Prancis timur, ada sebuah tradisi kuliner yang hingga kini masih dirayakan. Tarte Flambee, atau sering juga disebut Flammekueche dalam bahasa lokal, merupakan sajian tipis…
Soto Mie Bogor — Hangatnya Cita Rasa yang Selalu Dirindukan
BOGOR, odishanewsinsight.com — Gue pertama kali nyobain Soto Mie Bogor pas lagi jalan-jalan sore di kota hujan. Kuahnya yang hangat, campuran mie kuning, bihun, potongan daging sapi, dan risol yang…
Nasi Babat, Kuliner Nikmat yang Selalu Bikin Pengen Nambah!
SEMARANG, odishanewsinsight.com — Gue pertama kali nyobain Nasi Babat waktu diajak temen kulineran di Semarang. Awalnya gue mikir, babat itu kan bagian dari jeroan sapi yang agak alot. Tapi ternyata…
Cha Shao Bao: Nikmatnya Bakpao Isi Daging ala Khas Kanton
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Cha Shao Bao, atau sering disebut barbeque pork bun, merupakan salah satu ikon dim sum yang punya sejarah panjang. Hidangan ini berasal dari tradisi kuliner Kanton di…
Pumpkin Pie, Rasa Manis dan Teksur Lembut Bikin Ketagihan!
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Gue masih inget banget pertama kali nyobain Pumpkin Pie. Awalnya agak skeptis karena mikir, “Pie dari labu, emang enak?” Tapi ternyata sekali nyoba, langsung jatuh cinta sama…
Cong You Bing: Roti Datar Tradisional Gurih
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Di tengah derasnya arus kuliner modern, ada satu makanan sederhana yang mampu bertahan melewati zaman: Cong You Bing. Hidangan ini kerap disebut sebagai scallion pancake, roti datar…
Rou Jia Mo: Street Food Legendaris Burger Tiongkok
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Rou Jia Mo sering disebut sebagai burger Tiongkok, adalah salah satu street food paling legendaris yang mampu menarik perhatian pecinta kuliner dunia. Hidangan ini berasal dari provinsi…
Tea Eggs: Camilan Klasik yang Wajib Dicoba Pecinta Kuliner
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Tea Eggs adalah camilan tradisional asal Tiongkok yang kini mendunia. Telur rebus yang dimasak dengan campuran teh hitam, kecap asin, dan rempah-rempah ini memiliki rasa yang unik,…