JAKARTA, odishanewsinsight.com – Tidak banyak hidangan yang mampu memadukan tradisi dan inovasi seperti Birria Tacos. Berasal dari negara bagian Jalisco, Meksiko, hidangan ini awalnya merupakan olahan sederhana dari daging kambing…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Ada alasan mengapa Chiles En Nogada menjadi kebanggaan kuliner nasional Meksiko. Hidangan ini bukan sekadar makanan, tetapi simbol sejarah, budaya, dan cinta tanah air. Diciptakan pada awal…
JAWA TENGAH, odishanewsinsight.com — Jujur aja, pertama kali gue nyobain Garang Asem itu di rumah temen yang orang Kudus. Gue kira bakal kayak opor atau soto, tapi ternyata beda banget!…
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Lo pernah nggak sih, makan sesuatu yang langsung bikin lo mikir, “Wah, ini enak banget, gue nggak bisa move on!” Nah, itulah yang gue rasain waktu pertama…
Jujur saja, pertama kali saya mencoba ikan asam padeh, rasanya seperti mendapat kejutan. Kuahnya yang asam segar, berpadu dengan pedas yang pas, benar-benar memanjakan lidah. Tapi jujur, dulu saya kira…