Sinigang—Ikon Rasa Asam yang Menyatu dalam Tradisi Kuliner Filipina
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Sinigang bukan sekadar hidangan berkuah, melainkan simbol identitas kuliner masyarakat Filipina yang menempatkan rasa asam sebagai pusat pengalaman gastronomi. Dalam lanskap kuliner Asia Tenggara, Sinigang memiliki karakter…
