JAKARTA, odishanewsinsight.com – Portugal memiliki warisan kuliner yang kaya dan penuh cerita. Salah satu hidangan paling ikonik dari negeri matador ini adalah Caldo Verde, sup hijau sederhana yang telah menjadi…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Dunia kuliner terus berkembang mengikuti perubahan gaya hidup masyarakat. Makanan tidak lagi hanya soal mengenyangkan perut atau memenuhi kebutuhan harian. Kini, kuliner menjadi bagian dari pengalaman, identitas,…
odishanewsinsight.com – Pagi itu saya duduk di sudut kedai kecil, suara mesin kopi terdengar samar bercampur obrolan ringan. Seorang barista menyodorkan segelas kopi susu dengan es yang masih berembun. Rasanya…
JAKARTA, oishanewsinsight.com — Hunkar Begendi merupakan salah satu hidangan paling prestisius dalam khazanah kuliner Turki. Nama hidangan ini secara harfiah berarti “Sang Sultan Menyukainya”, sebuah penamaan yang tidak hanya bersifat…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Aroma rye flour yang khas menguar dari dapur nenek-nenek di wilayah Karelia setiap pagi. Karjalanpiirakka atau Karelian pie telah menjadi simbol kuliner Finlandia yang mendunia berkat cita…
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Phat Kaphrao dikenal sebagai salah satu hidangan paling ikonik dalam lanskap kuliner Thailand. Kehadirannya tidak hanya sekadar makanan pengganjal lapar, tetapi juga cerminan budaya makan masyarakat Thailand…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Dunia kuliner Mediterania menyimpan banyak harta karun tersembunyi yang layak dicicipi. Salah satunya adalah Imam Bayildi, hidangan terong legendaris dari Turki yang namanya sudah mendunia. Masakan ini…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Mashed potato sering dianggap sebagai makanan pendamping yang biasa saja. Tidak terlalu mencolok, tidak penuh bumbu kuat, dan tampilannya pun cenderung polos. Tapi justru di situlah daya…
odishanewsinsight.com – Saya masih ingat aroma khas chicken nugget yang digoreng di dapur rumah saat sore hari. Bunyi letupan minyak, warna keemasan yang perlahan muncul, dan piring yang biasanya langsung…
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Fritto Misto merupakan salah satu hidangan klasik Italia yang mencerminkan filosofi kesederhanaan dalam dunia kuliner Mediterania. Secara harfiah, istilah fritto misto berarti “gorengan campur”, sebuah nama yang…