food topics
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Mille Feuille dikenal sebagai salah satu kue klasik Prancis yang paling elegan. Namanya berarti “seribu lapis” dalam bahasa Prancis, merujuk pada lapisan tipis pastry yang renyah dipadu…
MALANG. odishanewinsight.com — Gue inget banget pertama kali nyoba Cwie Mie waktu lagi main ke Malang. Jujur aja, awalnya gue kira mie ayam biasa. Tapi ternyata beda banget! Tekstur mie-nya…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Setiap gigitan pain au chocolat selalu membawa aroma sejarah panjang kuliner Prancis. Roti ini lahir dari tradisi viennoiserie, perpaduan roti dan pastry yang populer di Eropa. Dengan…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Suatu sore di Jakarta, seorang karyawan muda bernama Tania mampir ke sebuah kafe sehat di bilangan Sudirman. Alih-alih memesan burger atau nasi goreng, ia memilih salad sayur…
MANADO, odishanewsinsight.com — Jujur, awalnya gue kira Panada itu semacam pastel biasa, tapi pas gigit pertama kali, wow rasanya beda banget. Adonan rotinya lembut, agak mirip roti manis, tapi isinya…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Bolu kukus, siapa yang bisa menolak kelezatannya? Kue lembut ini bukan hanya menjadi favorit di berbagai acara, tetapi juga menjadi pilihan sempurna untuk camilan sehari-hari. Di Indonesia,…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Di wilayah Alsace, Prancis timur, ada sebuah tradisi kuliner yang hingga kini masih dirayakan. Tarte Flambee, atau sering juga disebut Flammekueche dalam bahasa lokal, merupakan sajian tipis…
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Jujur, waktu pertama kali nyobain Yaki Gyoza, gue langsung ngerasa ada ledakan rasa di mulut. Kulitnya tipis tapi renyah di bagian bawah, sementara isiannya lembut dan juicy…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Siapa sangka, sambal tradisional khas Bali yang biasanya menemani ayam betutu, sate lilit, atau ikan bakar, kini bersanding manis dengan burger ala Barat? Sambal matah, dengan cita…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Bika Ambon adalah kue tradisional khas Indonesia yang sudah terkenal sejak puluhan tahun lalu. Meski namanya menyebut Ambon, kue ini justru populer dan berasal dari Medan, Sumatera…