Fish and chips adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Inggris yang telah menaklukkan hati banyak orang di seluruh dunia. Hidangan ini terdiri dari ikan goreng tepung yang renyah dan potongan kentang goreng yang lezat, sering disajikan dengan saus cuka atau saus tomat untuk menambah cita rasa.
;)
Asal Usul Fish and Chips
Fish and chips pertama kali ditemukan di Inggris pada abad ke-19. Menjadi makanan favorit masyarakat kelas pekerja, hidangan ini sangat populer di berbagai penjuru dunia. Kombinasi antara ikan yang lembut dan tepung yang garing menjadikan hidangan ini selalu memikat, bahkan hingga kini. Ikan yang sering digunakan adalah cod atau haddock, yang keduanya memiliki rasa yang ringan dan tekstur yang mudah diolah.
Variasi dalam Penyajian Fish and Chips
Meskipun fish and chips klasik menggunakan ikan cod atau haddock, banyak restoran kini menawarkan variasi ikan lain seperti dory, salmon, atau bahkan ikan lokal. Selain itu, ada juga variasi dalam cara penyajian, seperti menambahkan saus tartar, atau menyajikannya dengan sayuran segar sebagai pelengkap.
Tempat Makan Fish and Chips Terbaik di Indonesia
Jika Anda penasaran untuk mencoba atau menikmati fish and chips yang lezat, berikut adalah beberapa tempat yang bisa Anda kunjungi di Indonesia:
-
The Fish & Co.
-
Menyajikan fish andchips dengan kualitas premium dan berbagai varian ikan, cocok untuk para penggemar hidangan laut.
-
-
Seafood 99
-
Lokasi: Jakarta, Tangerang
-
Restoran yang menyajikan fish andchips dengan potongan kentang yang renyah dan ikan segar, disajikan dengan berbagai pilihan saus.
-
-
Fish Market by The Grill
-
Lokasi: Bandung
-
Tempat makan yang terkenal dengan fish andchipsnya yang lezat, menggunakan ikan pilihan dengan tepung yang garing dan gurih.
-
Kenapa Harus Mencoba Fish and Chips?
Selain rasanya yang enak, fish andchips juga sangat mudah ditemukan di berbagai restoran, dari yang sederhana hingga restoran mewah. Sajian ini cocok dinikmati bersama keluarga, teman, atau saat berkumpul bersama. Bagi Anda yang mencari pengalaman kuliner unik dengan citarasa yang menggugah, fish andchips adalah pilihan yang tepat!
Baca Juga Artikel Lainnya Mengenai >> Rouladen: Sajian Daging Gulung Klasik yang Menggoda
