Jakarta, odishanewsinsight.com – Jika Anda pernah menyusuri jalanan Jakarta pada pagi atau malam hari, ada satu aroma yang sering muncul dari balik keramaian: wangi bawang goreng panas yang bercampur dengan…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Suatu pagi di kawasan Menteng, Jakarta, seorang pedagang tua mendorong gerobak ketopraknya menyusuri gang kecil. Bunyi cling-cling dari sendok logam yang memukul piring menjadi tanda khas—panggilan untuk…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Bagi sebagian orang, piring berisi kuah hitam kental dengan potongan ikan gabus mungkin terlihat aneh di pandangan pertama. Namun, bagi masyarakat Betawi, hidangan ini adalah simbol kebanggaan.…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Di sebuah sudut taman kota saat senja, seorang pembawa berita menutup mic setelah liputan singkat mengenai festival kuliner. Tepat di belakangnya, wajan cekung menempel di bara arang,…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Di antara hiruk pikuk Jakarta dengan gedung pencakar langitnya, ada aroma khas yang kadang menyelinap dari sudut warung sederhana: kuah santan kental, rempah berlapis, dan daging sapi…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Pernah nggak, di tengah panas terik Jakarta, kamu tiba-tiba kangen sepiring nasi hangat dengan siraman kuah sayur asem? Rasanya seger, asam, gurih, dan… nostalgik. Itu dia pesona…