JAKARTA, odishanewsinsight.com – Biskuit Jahe bukan sekadar camilan manis biasa. Kue yang satu ini memiliki akar sejarah yang panjang, bahkan dipercaya berasal dari tradisi Eropa abad pertengahan. Saat itu, jahe…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Setiap kali berbicara tentang dimsum, ingatan saya langsung melayang pada aroma kukusan panas dan kepulan asap yang mengundang lapar bahkan sebelum melihat bentuk hidangannya. Namun, pengalaman pertama…
JAWA, odishanewsinsight.com – Aroma manis yang menguar dari tungku tradisional selalu berhasil membangkitkan selera siapa pun yang melintas di dekatnya. Itulah pesona serabi, kudapan legendaris Nusantara yang telah menemani generasi…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Aroma manis yang menguar dari gerobak pinggir jalan sudah cukup untuk membuat langkah kaki terhenti. Martabak coklat keju, kudapan legendaris yang selalu berhasil menggoda siapa saja yang…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Dalam beberapa tahun terakhir, dunia kuliner Indonesia dipenuhi tren baru: makanan viral, dessert aesthetic, dan minuman manis yang dibuat khusus untuk konten media sosial. Namun di tengah…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Kue lapis legit selalu punya ruang khusus dalam ingatan banyak orang di Indonesia. Ada aroma rempah yang muncul bahkan sebelum kotaknya dibuka, ada tekstur berlapis yang seperti…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Ada satu hal menarik dalam dunia kuliner Indonesia: hampir semua orang punya cerita tentang Nasi Padang Minang. Ada yang cerita tentang makan siang buru-buru di warung kaki…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Ada satu aroma yang selalu mampu memanggil ingatan masa kecil saya: bau kuah panas yang mengepul dari gerobak bakso di dekat sekolah. Di antara berbagai varian bakso…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Di tengah hiruk-pikuk perkembangan kuliner modern—dari tren fusion food, Korean street food, sampai dessert viral—ada satu hidangan tradisional yang tetap kokoh bertahan dan terus dicari banyak orang:…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Dalam deretan kuliner Nusantara yang kaya rasa, ada satu hidangan yang selalu berhasil memikat siapa saja—baik turis lokal maupun internasional—yakni ayam Kalasan. Cita rasa manis gurihnya yang…