Tamago Sushi : Cita Rasa yang Bikin Gue Ketagihan!
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Gue awalnya kira Tamago Sushi itu cuma sekadar varian sushi dengan telur khas Jepang yang manis gurih. Tapi ternyata lebih dari itu. Setelah gue cobain sendiri yang…
Mori Soba: Pengalaman Menikmati Mie Dingin Jepang yang Ngangenin
JAKARTA, odishanewsinisght.com — Gue inget banget momen pertama kali nyicip mori soba. Waktu itu gue lagi nyari makan siang yang nggak terlalu berat karena cuaca Jepang lagi panas banget. Masuklah…
Beef Gyoza—Rahasia di Balik Cita Rasa Gurih yang Bikin Ketagihan
odishanewsinsight.com — Jujur aja, pertama kali gue nyobain Beef Gyoza, rasanya kayak nemu harta karun di dunia kuliner Jepang. Gyoza itu sebenernya semacam pangsit isi daging, tapi versi Jepang yang…
Okonomiyaki dan Rahasia di Balik Pancake Gurih ala Jepang
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Gue pertama kali kenal sama Okonomiyaki waktu lagi jalan-jalan ke Osaka, kota yang katanya jadi surganya street food Jepang. Bayangin aja, di pinggir jalan banyak banget warung…
Ramen: Kisah Kenyamanan, Sains Rasa, dan Tren Kuliner
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Di meja redaksi kuliner, ada satu suara yang selalu muncul saat membahas comfort food global: ramen. Bukan sekadar mie dalam kuah panas, melainkan narasi lengkap tentang teknik,…
Yaki Gyoza: Camilan Jepang yang Bikin Gue Ketagihan!
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Jujur, waktu pertama kali nyobain Yaki Gyoza, gue langsung ngerasa ada ledakan rasa di mulut. Kulitnya tipis tapi renyah di bagian bawah, sementara isiannya lembut dan juicy…
Salmon Mentai—Cita Rasa Creamy Gurih Bikin Lidah Mau Nambah
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Gue pertama kali nyobain Salmon Mentai waktu diajak temen nongkrong di salah satu kafe hits. Begitu disajikan, aroma creamy mayo bercampur dengan wangi salmon panggang langsung bikin…
Tuna Tartare, Hidangan Menggoda Dengan Kesan Mewah!
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Tuna Tartare adalah salah satu hidangan yang kini semakin populer di berbagai restoran mewah maupun menu rumahan. Hidangan ini terbuat dari daging tuna segar yang dipotong kecil-kecil…
Gyutan Don – Sensasi Hidangan Lezat Lidah Sapi yang Menggoda!
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Gyutan Don daging menjadi sajian unik khas Jepang yang saat ini sedang naik daun di kalangan pecinta kuliner. Sajian ini berasal dari Sendai, Jepang, dan telah menyebar…
Strawberry Mochi, Camilan Jepang Kenyal yang Bikin Ketagihan
Strawberry Mochi adalah camilan manis khas Jepang yang memadukan lembutnya adonan ketan dengan segarnya buah stroberi. Perpaduan rasa manis, asam, dan tekstur kenyal membuat StrawberryMochi digemari di seluruh dunia. Tidak…