odishanewsinsight.com – Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang begitu beragam, mulai dari hidangan berkuah, makanan bakar, hingga aneka sajian tradisional yang diwariskan turun-temurun. Salah satu hidangan yang mulai kembali mendapat perhatian…
MADURA, odishanewsinsight.com — Kalau bicara soal kuliner Indonesia yang mampu bikin perut berbunyi hanya dari aromanya saja, Soto Madura jelas masuk daftar teratas. Bayangkan kuah hangat berwarna kuning keemasan, dengan…
MAKASSAR, odishanewsinsight.com — Sarabba merupakan salah satu minuman tradisional khas Indonesia yang berasal dari Sulawesi Selatan, khususnya Makassar. Minuman ini telah lama menjadi bagian dari budaya masyarakat setempat, terutama sebagai…
odishanewsinsight.com — Pallu Basa bukan sekadar hidangan berkuah biasa, melainkan representasi rasa yang lahir dari perjalanan panjang sejarah masyarakat Makassar. Dalam setiap sendok kuahnya, terkandung kisah percampuran budaya, perdagangan rempah,…
SURABAYA, odishanewsinsight.com — Soto Ayam Ambengan bukan sekadar hidangan berkuah, melainkan representasi kekayaan kuliner Surabaya yang telah berkembang sejak puluhan tahun lalu. Nama “Ambengan” sendiri merujuk pada kawasan di Surabaya…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Nasi kebuli bukan sekadar makanan, tapi kisah panjang tentang percampuran budaya dan perjalanan rasa yang menembus batas benua. Di Indonesia, hidangan ini sering hadir di momen istimewa—perayaan…
Gulai Ikan Patin adalah salah satu hidangan tradisional yang terkenal di Indonesia, terutama di daerah Sumatera. Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa gurih dan pedas yang khas, berkat penggunaan berbagai bumbu…