JAWA TIMUR, odishanewsinsight.com — Krengsengan daging merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang memiliki kedudukan penting dalam khazanah kuliner Jawa, khususnya Jawa Timur. Hidangan ini dikenal dengan karakter rasanya yang…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Sambal Terasi bukan hanya soal pedas atau rasa gurih, tetapi sebuah perjalanan panjang yang membawa kita pada ingatan akan rumah, keluarga, dan masakan khas Indonesia yang selalu…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Ada satu aroma yang selalu berhasil membuat seseorang berhenti sejenak: wangi campuran susu hangat, jagung manis yang baru dipipil, dan sedikit sentuhan vanilla yang perlahan naik dari…
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Kalau lo pernah main ke daerah Bukittinggi atau Payakumbuh, pasti udah nggak asing lagi sama yang namanya Gulai Itiak Lado. Gue pertama kali nyobain pas diajak temen…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Ada aroma khas yang langsung tercium ketika kamu melewati pasar ikan di pesisir Jepara — gabungan antara asin laut dan wangi rempah dari dapur rumah tangga. Dari…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Di antara aroma hujan dan udara sejuk Kota Bogor, ada satu kuliner yang telah menjadi legenda sejak puluhan tahun lalu — toge goreng. Meski namanya sederhana, makanan…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Saya pertama kali mencoba Ayam Woku saat berkunjung ke Manado, Sulawesi Utara. Saat itu, aroma harum rempah langsung menyapa begitu hidangan tersaji di meja. Sejak suapan pertama,…
Telur puyuh sambal adalah salah satu hidangan sederhana yang memiliki cita rasa pedas gurih yang menggugah selera. Dengan tekstur telur puyuh yang lembut dipadukan dengan sambal yang pedas, hidangan ini…
Kue Subak merupakan salah satu kuliner khas yang mulai banyak diminati oleh pecinta makanan tradisional. Dengan cita rasa unik dan bahan-bahan alami, kue ini menjadi pilihan menarik bagi mereka yang…