JAKARTA, odishanewsinsight.com — Gue pertama kali kenal sama Okonomiyaki waktu lagi jalan-jalan ke Osaka, kota yang katanya jadi surganya street food Jepang. Bayangin aja, di pinggir jalan banyak banget warung…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Di tengah hiruk-pikuk jalanan Dotonbori, Osaka, aroma gurih yang mengepul dari panggangan besi bulat selalu berhasil menarik perhatian siapa pun yang lewat. Bau khas adonan tepung bercampur…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Tidak banyak hidangan yang mampu memadukan tradisi dan inovasi seperti Birria Tacos. Berasal dari negara bagian Jalisco, Meksiko, hidangan ini awalnya merupakan olahan sederhana dari daging kambing…
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Kalau lo pernah ngerasain masa sekolah di Indonesia, lo pasti nggak asing sama cimol. Gue masih inget banget dulu pas jam istirahat, langsung buru-buru ke tukang cimol…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Di jalanan sibuk Mumbai, suara minyak mendesis berpadu dengan aroma rempah yang menggoda. Di antara hiruk-pikuk kota, satu jajanan legendaris selalu menarik perhatian setiap pejalan kaki —…
SOLO, odishanewsinsight.com — Lo tau nggak, Serabi Solo tuh punya sejarah panjang banget. Awalnya, makanan ini muncul dari tradisi masyarakat Solo yang suka banget bikin makanan dari tepung beras dan…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Jika kamu pernah berjalan di pasar malam atau festival kuliner daerah, mungkin pernah mencium aroma daging panggang yang begitu menggoda. Tapi kali ini, bukan kebab Turki klasik…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Hot dog, makanan sederhana berbentuk roti isi sosis ini, punya perjalanan panjang sebelum menjadi ikon kuliner global. Asalnya dapat ditelusuri ke abad ke-19, ketika imigran Jerman membawa…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Di tengah hiruk pikuk malam Jakarta, aroma daging ayam yang dipanggang di atas bara api mulai memenuhi udara. Asapnya tipis, tapi khas — bukan seperti sate Madura…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Di sebuah sudut taman kota saat senja, seorang pembawa berita menutup mic setelah liputan singkat mengenai festival kuliner. Tepat di belakangnya, wajan cekung menempel di bara arang,…