JAKARTA, odishanewsinsight.com — Kue carabikang bukan sekadar camilan manis yang sering kita jumpai di pasar tradisional. Di balik bentuknya yang merekah seperti bunga, tersimpan cerita panjang tentang perjalanan kuliner Nusantara.…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Di tengah derasnya modernisasi dan makanan kekinian, Apem Jawa tetap bertahan sebagai salah satu kue tradisional yang paling dicintai masyarakat Indonesia. Media kuliner nasional berkali-kali menempatkan apem…
JAWA, odishanewsinsight.com – Aroma manis yang menguar dari tungku tradisional selalu berhasil membangkitkan selera siapa pun yang melintas di dekatnya. Itulah pesona serabi, kudapan legendaris Nusantara yang telah menemani generasi…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Dalam dunia kuliner Indonesia yang kaya dan penuh warna, kue arem-arem adalah salah satu makanan tradisional yang tetap bertahan, bahkan di tengah gempuran kuliner modern. Banyak laporan…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Dalam beberapa tahun terakhir, dunia kuliner Indonesia dipenuhi tren baru: makanan viral, dessert aesthetic, dan minuman manis yang dibuat khusus untuk konten media sosial. Namun di tengah…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Di tengah gempuran makanan modern yang viral sana-sini, ada satu hidangan tradisional yang tetap bertahan tanpa perlu kehebohan: Serabi Kuah Kinca. Camilan manis khas Nusantara ini bukan…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Ada banyak kue tradisional di Indonesia, tapi hanya sedikit yang punya “aura nostalgia” sekuat Putu Ayu Wangi Pandan. Begitu melihat bentuknya yang hijau lembut dengan taburan kelapa…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Ada satu momen yang selalu saya ingat tentang Getuk Lindri Tradisional. Beberapa tahun lalu, saat liputan kuliner di daerah Magelang, saya bertemu seorang ibu penjual getuk yang…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Di sebuah pasar pagi yang sibuk, ada seorang pedagang tua yang selalu menempati sudut yang sama selama lebih dari tiga dekade. Nenek itu menjual Lupis Ketan Daun…
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Kalau ngomongin Curry Puff, gue langsung kebayang aroma rempah kari yang khas bercampur sama kulit pastry yang super renyah. Lo tau nggak sih, camilan ini sebenernya udah…