odishanewsinsight.com – Cincau Susu bukan sekadar minuman pelengkap siang yang panas. Minuman ini punya cerita panjang, bahkan sebelum masuk ke kuliner modern yang kita kenal sekarang. Cincau awalnya populer di…
JAWA TIMUR, odishanewsinsight.com — Krengsengan daging merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang memiliki kedudukan penting dalam khazanah kuliner Jawa, khususnya Jawa Timur. Hidangan ini dikenal dengan karakter rasanya yang…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Sebagai pembawa berita yang cukup sering meliput dunia kuliner, saya pikir sudah tidak mudah lagi terkejut oleh menu-menu baru. Seblak pakai topping apa pun sudah lewat, dessert…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Beberapa bulan terakhir, jagat kuliner Jakarta kembali diguncang oleh sesuatu yang… jujur saja, tidak banyak orang sangka: segelas susu murni. Bukan susu mahal, bukan milkshake fancy, tapi…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Donburi Ayam selalu punya cara unik mencuri perhatian, bahkan sejak suapan pertama menyentuh lidah. Saat pertama kali mencium aroma mangkuk berisi nasi hangat yang disiram ayam gurih…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Dalam beberapa tahun terakhir, dunia kuliner Indonesia dipenuhi tren baru: makanan viral, dessert aesthetic, dan minuman manis yang dibuat khusus untuk konten media sosial. Namun di tengah…
PALEMBANG, odishanewsinsight.com — Gue pertama kali kenal Pempek Lenjer waktu lagi jalan-jalan bareng temen kulineran di Palembang. Lo tau kan perasaan ketika nemu makanan yang dari bau dan tampilannya aja…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Kue lapis legit selalu punya ruang khusus dalam ingatan banyak orang di Indonesia. Ada aroma rempah yang muncul bahkan sebelum kotaknya dibuka, ada tekstur berlapis yang seperti…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Ada satu aroma yang selalu mampu memanggil ingatan masa kecil saya: bau kuah panas yang mengepul dari gerobak bakso di dekat sekolah. Di antara berbagai varian bakso…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Ada satu momen yang selalu saya ingat ketika meliput sebuah festival kuliner di pusat kota. Di tengah hiruk-pikuk tenda makanan, aroma panggangan memenuhi udara. Tapi ada satu…