odishanewsinsight.com – Sebagai pembawa berita yang sering meliput tren kuliner, saya selalu percaya bahwa makanan bukan sekadar urusan rasa. Ia menyimpan cerita. Dan Kue Talas adalah salah satu contoh paling…
odishanewsinsight.com – Dalam perjalanan liputan kuliner saya, jarang ada makanan yang membuat saya penasaran seperti Nasi Bekepor. Konon, hidangan ini lahir dari tradisi masyarakat lokal yang ingin menyajikan nasi dengan…
RIAU, odishanewsinsight.com — Bolu Kemojo bukan sekadar kue biasa yang hadir di meja makan. Ia adalah bagian dari perjalanan panjang budaya Melayu, khususnya di wilayah Riau. Nama “kemojo” sendiri konon…
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Kue carabikang bukan sekadar camilan manis yang sering kita jumpai di pasar tradisional. Di balik bentuknya yang merekah seperti bunga, tersimpan cerita panjang tentang perjalanan kuliner Nusantara.…
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Mugalgal bukan sekadar makanan yang mampir di piring lalu selesai di perut. Hidangan ini datang membawa cerita panjang tentang kebiasaan makan, tradisi keluarga, dan cara orang-orang lama…
odishanewsinsight.com – Bakso urat selalu punya tempat istimewa di hati pecinta kuliner. Setiap kali mendengar kata bakso urat, yang terbayang adalah bola daging bertekstur kasar dengan serat urat yang kenyal,…
PALEMBANG, odishanewsinsight.com — Pempek keriting adalah salah satu varian pempek yang memiliki daya tarik visual sekaligus cita rasa yang khas. Berasal dari Palembang, Sumatera Selatan, pempek ini dikenal dengan bentuknya…
JAWA TIMUR, odishanewsinsight.com — Gue masih inget banget pertama kali nyobain Sate Klopo. Waktu itu lagi main ke Surabaya, niat awal cuma cari makan siang biasa. Tapi begitu liat ada…
Jakarta, odishanewsinsight.com – Dalam beberapa tahun terakhir, dunia kuliner Indonesia dipenuhi tren baru: makanan viral, dessert aesthetic, dan minuman manis yang dibuat khusus untuk konten media sosial. Namun di tengah…
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Ada satu aroma yang bisa memecah keheningan pagi dan membuat siapa pun menoleh: wangi pisang matang yang dipanggang dengan mentega. Roti pisang. Nama yang sederhana, tapi punya…