Opak Singkong: Camilan Tradisional yang Tetap Renyah
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Setiap gigitan opak singkong seakan membawa seseorang kembali ke masa kecil — ke dapur nenek di sore hari, saat wangi parutan singkong dan bara api kayu memenuhi…
Gehu Jeletot: Camilan Pedas khas Bandung yang Menggugah Selera!
BANDUNG, odishanewsinsigh.com — Kalau ngomongin soal jajanan pinggir jalan, Gehu Jeletot tuh udah kayak cinta pertama buat gue. Awalnya gue nggak terlalu suka makanan pedas, tapi begitu nyoba Gehu Jeletot…
Onde Onde — Cemilan Tradisional yang Selalu Bikin Nostalgia!
JAKARTA, odishanewsinsight.com — Gue yakin banyak dari lo yang waktu kecil pernah dibeliin Onde Onde di pasar sama nyokap atau nenek. Bentuknya bulat, kulit luarnya ditaburi wijen yang bikin harum…
Bebek Madura—Sensasi Rempah Gurih yang Bikin Pengen Nambah!
MADURA, odishanewsinsight.com — Gue yakin lo semua pasti udah pernah denger yang namanya Bebek Madura. Dari namanya aja udah khas, langsung kebayang gimana gurihnya bebek goreng dengan sambal khas yang…
Gado Gado: Hidangan Nusantara Kaya Rasa
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Gado gado dikenal sebagai salah satu kuliner tradisional Indonesia yang merakyat. Berasal dari kata “gado” yang berarti makan tanpa nasi, hidangan ini sudah ada sejak zaman kolonial.…
Soto Mie Bogor — Hangatnya Cita Rasa yang Selalu Dirindukan
BOGOR, odishanewsinsight.com — Gue pertama kali nyobain Soto Mie Bogor pas lagi jalan-jalan sore di kota hujan. Kuahnya yang hangat, campuran mie kuning, bihun, potongan daging sapi, dan risol yang…
Nasi Babat, Kuliner Nikmat yang Selalu Bikin Pengen Nambah!
SEMARANG, odishanewsinsight.com — Gue pertama kali nyobain Nasi Babat waktu diajak temen kulineran di Semarang. Awalnya gue mikir, babat itu kan bagian dari jeroan sapi yang agak alot. Tapi ternyata…
Serabi Kinca: Panduan Lengkap Mengenal Kue Tradisional Manis yang Menggugah Selera
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Serabi Kinca adalah salah satu kuliner tradisional khas Nusantara yang terkenal dengan rasa manis gurihnya. Kue ini memiliki tekstur lembut seperti pancake dengan kuah kinca yang kental…
Sate Kambing: Cita Rasa Khas Nusantara yang Menggoda Selera
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Sebagai pecinta kuliner Nusantara, saya selalu tertarik dengan sajian tradisional yang punya cita rasa kuat. Salah satu menu yang tidak pernah gagal menggugah selera adalah Sate Kambing.…
Ayam Penyet: Cita Rasa Nusantara yang Menggugah Selera
JAKARTA, odishanewsinsight.com – Ayam penyet adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang begitu populer di berbagai daerah Indonesia. Hidangan ini terkenal dengan ayam gorengnya yang empuk, dipenyet atau ditekan hingga…