MALANG. odishanewinsight.com — Gue inget banget pertama kali nyoba Cwie Mie waktu lagi main ke Malang. Jujur aja, awalnya gue kira mie ayam biasa. Tapi ternyata beda banget! Tekstur mie-nya lebih tipis dan kenyal, topping ayam cincangnya tuh gurih banget, ditambah kerupuk pangsit yang renyah bikin rasanya makin komplit. Sensasi pertama kali makan bikin gue jatuh cinta sama Cwie Mie, apalagi kalau disajikan hangat dengan kuah kaldu ringan.
First Impression Gue dengan Kuliner Malang yang Legendaris
Yang bikin Cwie Mie beda dari mie ayam biasa itu ada di detail rasanya. Ayam cincangnya berbumbu lembut, nggak terlalu manis, lebih ke gurih asin khas Jawa Timur. Kuahnya ringan, bukan kuah kental, jadi nggak bikin eneg. Ditambah potongan timun segar, bikin balance antara gurih dan seger. Gue pribadi suka banget sama kombinasi ini karena bisa dimakan kapan aja, baik pagi, siang, atau malam. Rasanya nggak pernah bikin bosan.
Kelebihan Cwie Mie yang Harus Lo Tau
Kalau ngomongin kelebihan, Cwie Mie punya banyak banget nilai plus. Pertama, porsinya pas, nggak bikin kekenyangan berlebihan. Kedua, variasi toppingnya bisa disesuaikan sama selera, ada yang pakai pangsit rebus, ada juga yang pakai kerupuk goreng. Ketiga, harganya terjangkau banget, apalagi kalau makan langsung di Malang. Gue juga suka karena makanan ini ramah di lidah semua orang, bahkan yang nggak terlalu suka makanan pedas tetap bisa menikmati.
Kekurangan Cwie Mie yang Perlu Lo Perhatiin
Tapi ya namanya makanan, pasti ada kekurangannya juga. Cwie Mie biasanya kurang cocok buat lo yang suka makanan super pedas karena rasanya cenderung gurih ringan. Kalau salah cara makan, misalnya kebanyakan kasih saus atau kecap, rasanya malah jadi aneh dan nutupin rasa asli ayam cincangnya. Gue juga pernah salah pilih tempat makan, ternyata mie-nya agak lembek dan topping ayamnya kurang fresh, jadinya pengalaman makan berkurang. Jadi saran gue, pilih tempat yang udah terkenal biar nggak kecewa.
Pengalaman
Buat gue pribadi, Cwie Mie itu lebih dari sekadar mie ayam. Ada cerita dan pengalaman tiap kali nyicipin. Apalagi kalau lagi kangen Malang, makanan ini bisa jadi obat rindu. Rasanya yang simple tapi khas bikin gue selalu pengen balik lagi. Kesimpulannya, Cwie Mie itu makanan yang layak banget lo cobain, terutama kalau lagi main ke Malang. Jangan lupa nikmatin dengan kuah hangat dan kerupuk biar makin mantap. Buat lo yang demen eksplor kuliner, Cwie Mie wajib masuk list!
Baca juga konten dengan artikel terkait yang membahas tentang food
Baca juga artikel menarik lainnya mengenai Panada, Cemilan Gurih Khas Manado Selalu Bikin Nagih!
