Turkish Pide: Boat-Shaped Flatbread with Various Toppings
The first time I tried Turkish pide, it wasn’t in a fancy restaurant or on vacation—it was at a small, family-run Turkish bakery tucked into a quiet street. The aroma…
Thrifting: Budgeting Belanja Barang Keren dengan Harga Ramah
Kalau kamu pikir belanja barang bekas itu kuno dan nggak bergengsi, berarti kamu belum kenal sama dunia thrifting yang sebenarnya. Saya pribadi dulunya skeptis juga, tapi setelah coba masuk ke…
Albanian Byrek: Savory Pie with Layers of Filo
The first time I tasted Albanian byrek, I was sitting in a tiny street-side bakery in Tirana, holding a warm paper packet that smelled like comfort. The crackle of the…
Poutine: Makanan Khas Kanada yang Wajib Kamu Coba – Tempat Terbaik di Indonesia untuk Menikmatinya
Poutine, hidangan khas Kanada yang terbuat dari kentang goreng, keju dadih, dan saus gravy, kini mulai populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Dengan perpaduan rasa gurih dan kenikmatan keju yang…
Rouladen: Sajian Daging Gulung Klasik yang Menggoda
Rouladen adalah salah satu hidangan klasik dari Jerman yang telah memikat hati para pencinta kuliner di seluruh dunia. Hidangan ini biasanya terdiri dari irisan tipis daging sapi yang digulung bersama…
Album Kpop: Dunia Penuh Estetika, Kenangan, dan Energi Positif
Pertama kali aku pegang album BTS itu waktu mereka rilis Love Yourself: Her. Rasanya kayak lagi buka kapsul waktu. Bukan cuma karena lagunya bikin mewek dan semangat sekaligus, tapi karena…
Moules Friet: Lezatnya Kerang dan Kentang Goreng ala Belgia
Pertemuan pertama dengan Moules Friet bisa jadi agak mengejutkan. Sepiring penuh kerang kukus panas-panas, ditumpuk rapi dalam panci logam, berdampingan dengan semangkuk kentang goreng renyah. Sederhana, tapi menggoda. Awalnya sempat…
Norwegian Brown Cheese: Norway’s Sweet, Caramelized Cheese Delight
The first time I tasted Norwegian brown cheese—called brunost—I honestly didn’t know what to think. It looked like cheese but tasted like caramel fudge with a hint of salt. Sweet,…
Lokasi Victoria Falls: Air Terjun Raksasa yang Memikat Dunia
Saya masih ingat betul momen ketika pertama kali berdiri di depan Victoria Falls. Suara gemuruh airnya terasa seperti guntur abadi. Uap air membentuk pelangi yang nyaris permanen, dan udara di…
Cornish Pasty: A Traditional Savory Pie from Cornwall
I had my first Cornish pasty in, well, Cornwall. I bought it from a tiny bakery near the coast—still warm, golden brown, and wrapped in paper that was quickly soaked…